Salchichas de pollo caseras 😍

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Salchichas de pollo caseras 😍. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Salchichas de pollo caseras 😍 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Salchichas de pollo caseras 😍 is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Salchichas de pollo caseras 😍, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Salchichas de pollo caseras 😍 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Salchichas de pollo caseras 😍 is 8-9 salchichas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Salchichas de pollo caseras 😍 estimated approx 35' aprox.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Salchichas de pollo caseras 😍 using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

¡Habemus salchichas! 🙌 Llevo meses sin exagerar dándole vueltas a cómo preparar mi plato favorito de cuando tenía 5 años. Pero como tengo una cruzada personal contra las salchichas no encontraba la forma... hasta hoy!😜

Desde los 5 años hasta probablemente los 10 mi plato favorito fue el puré de patatas con huevo y salchichas, acompañado siempre por una mega ensalada 🥗 que poníamos en el centro y que yo me dedicaba a saquear sin piedad 😏🍴

Ya ni me acuerdo de la última vez que lo preparamos, y esque encontrar unas salchichas decentes cuesta taaaaaantoo😩 Si no me he mirado 20 etiquetas o más no me he mirado ninguna. Y empecé a mirar recetas... otras 20 para variar.

Al final he hecho un frankenstein entre ingredientes que pensé que pegaban e ideas de pasos que os resumo en esta receta hecha con mucho cariño 🤗 Sobretodo para aquellos que andáis buscando recetas proteicas y estáis hasta la mismísima coronilla de la pechuga de pollo a la plancha💪

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Ingredients and spices that need to be Take to make Salchichas de pollo caseras 😍:

1. 1 rollo papel film para sustituir a la tripa
2. 560 g pechuga de pollo
3. 1 diente ajo
4. Al gusto cebolla en polvo
5. 1/2 cucharada pequeña mostaza
6. Al gusto pimienta blanca
7. Al gusto pimienta negra recién molida
8. 1 pizca sal
9. 1 huevo
10. 1 cucharada rasa harina de maiz
11. Acompañamiento
12. 1 patata hecha puré
13. 1 huevo
14. 1 bol grande mezcla de lechugas
15. 1/2 limón
16. Aove
17. Sal

Instructions to make to make Salchichas de pollo caseras 😍

1. He visto que muchos ponen la pechuga tal cual en la procesadora (batidora, picadora, thermomix, etc). A mi lo que mejor resultado me da siempre que quiero picar pollo para cualquier tipo de elaboración es congelarla primero❄ La puedes congelar ya limpia de la grasa que le haya podido quedar. Yo por pereza siempre la limpio después 😂
2. Saca las pechugas del congelador al menos 6 horas antes de triturarlas. Córtalas en trozos medianos y echa al vaso de la procesadora con 1 diente de ajo pelado. Si el ajo no te va mucho o te repite puedes usar en polvo para darle aroma y evitar molestias.
3. Tritura todo bien a máxima potencia, hasta que notes que se forma una pasta de pechuga de pollo. Añade el resto de ingredientes y vuelve a triturar bien e media potencia para que se mezcle todo.
4. Mete la mezcla en una manga de plástico, si no viene abierta por abajo corta la boca con el ancho de tu elección. Retuerce la manga por arriba, hasta que se compacte bien la pasta de pollo hasta la boca que tenemos abierta abajo y reservamos. Coloca papel film en la encimera y haz churros de pollo por encima, dejando espacio entre los churros de un par de dedos.
5. Corta el papel film a media distancia entre churro y churro. Envuelve el churro con el papel film que nos queda a los lados y haz caramelitos. Yo primero los hago sin cuidado y voy colocando en un plato para luego hacerlos bien y del tirón.
6. Coge fuerte por los dos extremos el churro envuelto y lo empieza a girarlo como si envolvieses un caramelo 🍬 Verás que los extremos se empiezan a trenzar y a generar presión hacia el centro, dando forma de salchicha a la masa envuelta.
7. Si vemos que se acumula el aire, pinchamos con un palillo y volvemos a presionar haciendo forma de caramelo otra vez para que salga. Estará relleno el hueco cuando veas que sale una chispita de masa por el agujero que has hecho.
8. Reserva en el frigorífico, pon agua a hervir con un puñado generoso de sal hasta que quede a punto de hervir, pero sin hervir (cuando ves que se forman burbujitas en el fondo pero están como pegadas). Echa los caramelitos a la olla y cocina durante 8 minutos sin que llegue a hervir.
9. Pasado ese tiempo, coloca las salchichas envueltas a un plato y deja que enfríen 🌬Una vez frías les quitamos el envoltorio con cuidado de no romperlas. Si, lo se, quedan bastante blancuchas pero esto se arregla con lo que te cuento en el siguiente paso 😉 Ah! Una vez cocidas se pueden guardar en la nevera o congelar hasta que las vayamos a comer, así ya las tenéis listas para la semana jeje😋
10. Para darles un color y aroma más apetecibles las pasamos por una sartén caliente con aove antes de servirlas 🤤 Así se quedan marcaditas y deliciosas!
11. Para mi no hay mejor acompañamiento que una buena ensalada y una patata asada o hecha puré. Una forma rápida de prepararlo es aprovechar las patatas cocidas que sobran de otras elaboraciones como el hervido. Si le queréis dar una textura más cremosa vale con añadir un par de cucharadas de leche o bebida vegetal, 1 poco de aove y sal 👌
12. Ojalá que las disfrutes tanto como las estoy disfrutando yo ahora 🤤

As your experience and also confidence expands, you will discover that you have much more natural control over your diet and adapt your diet plan to your personal tastes over time. Whether you intend to serve a dish that utilizes fewer or even more ingredients or is a little bit basically hot, you can make basic adjustments to accomplish this objective. In other words, start making your recipes on time. When it comes to standard cooking abilities for newbies you don't need to learn them but only if you understand some simple food preparation methods.

This isn't a full overview to quick and easy lunch recipes however its excellent food for thought. With any luck this will get your creative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food Step-by-Step Guide to Prepare Perfect Salchichas de pollo caseras 😍. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!