Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas is 4 comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas estimated approx 90 minutos.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

El propio Cicerón menciona su pasión por el Làganum, (Lasaña) que eran tiras de pasta largas; es muy posible que en esta época los italianos desarrollaran las máquinas para elaborar la pasta de lasaña, lo más seguro es que hasta el siglo XVII no apareciera un plato similar a nuestra lasaña al horno y se le conoce por todo el mundo.
Existen muchas variantes de este plato, en el caso de la lasaña al horno las variantes provienen del contenido entre las láminas de pasta y bechamel, en este caso se puede encontrar lasañas de verduras, y entre ellas se tienen coles de bruselas, brócoli, de espinacas, etc., pueden hacerse de pescado y en este caso pueden contener atún, etc. Existen variantes que en lugar de salsa de carne (en su mayoría de cerdo o vaca), emplean carnes de aves tales como el pollo o el pavo, una variante está relacionada con sustituir la bechamel, por una velouté hecha con caldo vegetal, de carne o de pollo, muy recomendable para las lasañas vegetales ya que resulta una elaboración más ligera.
#cumplimos6

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas:

1. 1 paquete Láminas para Lasaña
2. 1 Puerto
3. 1 Cebolleta
4. 3 Ajetes
5. 2 Alcachofas
6. Champiñones (al gusto)
7. 2 Pechugas de Pollo
8. 1 cucharada sopera Tomate concentrado
9. 1 brick Nata líquida (220ml)
10. Queso rallado (al gusto)
11. 1 cucharada sopera de Mantequilla
12. 1 cuch sopera de Harina
13. Leche (la que pida)
14. Trufa rallada
15. Aceite de oliva
16. Sal y pimienta

Steps to make to make Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas

1. Comenzamos picando el puerro y la cebolleta en brunoise fina
2. Hacemos lo mismo con los ajetes
3. En un recipiente con agua echamos perejil y es que nos vamos a dedicar a las alcachofas, estas se oxidan rápido, las quitamos las hojas más duras, parte de los tallos y la mitad superior de la hortaliza y las echamos en el recipiente
4. A los champiñones les pelamos las capuchas y cortamos los tallos, los champiñones son como esponjas si los lavamos bajo el grifo acumulan el agua como esponjas y cuando los fríes se cuecen en vez de freírse, el pollo lo cortamos en trocitos pequeños tipo bocado
5. Una vez tenemos todo preparado comenzamos por saltear los ajos tiernos, cuando veamos que coge color agregamos el puerro y la cebolleta, salpimentamos, cuando tome color echamos las alcachofas, rectificamos de sal y dejamos que se vayan haciendo
6. Pasados un par de minutos agregamos los champiñones, los integramos, soltarán agua y se reducirán, echamos el pollo
7. Cuando haya cogido color echamos el tomate concentrado, mezclamos, seguimos con la nata que nos ayudará a ligar el conjunto y por último el queso rallado
8. Trufamos el conjunto, ponemos las láminas de lasaña en agua caliente como indica el fabricante y engrasamos un recipiente en que vayamos a hacerla
9. Una vez tenemos las placas las vamos colocando cubriendo la base del recipiente, sobre ellas colocamos una capa del relleno y sobre éste otra capa de placas y así sucesivamente, con un paquete creo que completé tres capas
10. Haremos una bechamel con mantequilla, harina y leche, la primera la disolvemos, la segunda la cocinamos y la tercera la dejamos unos 20 minutos hasta que se haga
11. Echamos el resto de la trufa rallada, removemos para que se integre y echamos la bechamel sobre la lasaña
12. Espolvoreamos queso rallado por encima así como unos pegotes pequeños de mantequilla e introducimos en el horno y dejamos que se gratine
13. Una vez dorada la lasaña la sacamos del horno, dejamos que pierda temperatura y ya podemos servirla

As your experience and also self-confidence expands, you will discover that you have much more natural control over your diet and adjust your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more ingredients or is a bit essentially zesty, you can make straightforward changes to attain this goal. To put it simply, start making your dishes on time. As for standard food preparation abilities for newbies you do not need to discover them however only if you grasp some simple cooking methods.

This isn't a total overview to quick and very easy lunch dishes however its great food for thought. Hopefully this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this special food Easiest Way to Prepare Any-night-of-the-week Lasaña de pollo, champiñones y alcachofas. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!